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Découvrir la richesse des spécialités céréalières de nos régions

Le patrimoine est aussi dans notre assiette ! Des produits phares, des recettes secrètes, des savoir-faire, des traditions gourmandes… Autant d’éléments qui forgent et forment aujourd’hui un patrimoine culinaire céréalier unique.

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Tous les articles du blog

Plat

Salade Caesar

Fraicheur et gourmandise avec une salade qui permet d'utiliser son pain de la veille

Passion Céréales

Dessert

Tarte aux fraises

La tarte aux fraises est un classique de la pâtisserie française. Nous vous proposons une variante sans lactose, avec une délicieuse crème pâtissière à l'amande.

Marie-Laure Tombini

Plat

Burger de millet au chou rouge

Pour changer un peu du burger traditionnel, testez notre recette de galette végétale au millet et courgette ! Et pour la garniture ? Du chou rouge croquant et quelques tranches d'avocat.